Focacce fatte in casa: semplici, soffici e saporite
pubblicato il 6 aprile 2018 alle ore 11:31
Ingredienti:
400 gr farina
200 ml latte caldo
200 ml acqua
100 ml olio
1 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino sale
1 o 2 tuorli
Preparazione:
Sciogliete il lievito nel latte poi mescolate con la farina. Aggiungete gradualmente l'acqua e l'olio. Infine zucchero e sale. Quando l'impasto sarà uniforme lasciatelo lievitare (coperto) per un paio d'ore. Dopo dividetelo e schiacciate in modo da formare le focacce. Ricoprite con il tuorlo, sale e semi di papavero (anche l'origano è perfetto).
Infornate a 200° per 40 minuti.
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