Torta con "macchie" al cacao: un dolce goloso e originale
pubblicato il 22 gennaio 2018 alle ore 12:46
Ingredienti:Impasto:
8 gr Lievito di birra
400 gr farina
250 ml latte
2 uova
25 gr burro
50 gr zucchero
3 cucchiaini di sale
1 tuorlo
50 gr cacao in polvere
Preparazione:
Mischiate latte e lievito, poi aggiungete la farina. Poi aggiungete uova e zucchero e quando il composto è amalgamato, aggiungete burro e sale. Quando l'impasto sarà liscio mettetelo in una ciotola e lasciatelo riposare fin quando non raddoppierà il suo volume. Prendete una parte dell'impasto e mischiatelo con il cacao. Poi formate dei rotoli. Stendete la parte bianca e farcitela con quella al cacao, poi mettete tutto nella teglia come mostra il video. Ricoprite con il tuorlo e semi di sesamo e infornate a 200° per 40 minuti.
Fonte: https://www.instagram.com/p/BLEblzpAFxy/?taken-by=bera.tatlidunyasi
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