Torta salata di melanzane: facile e originale!
pubblicato il 8 gennaio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTIpasta frolla salata o pasta brisée
2 melanzane
mozzarelline
pomodorini
sale
pepe
origano
ricotta
PREPARAZIONE
1.Ricoprite una tortiera con l'impasto e aggiungete la ricotta.
2. Disponete le melanzane tagliate a fette a ventaglio e aggiungete i pomodori, i condimenti e un filo d'olio.
3. Infornate a 180° per circa 40 minuti.
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