Pan brioche alla zucca: così soffice che resterete senza parole!
pubblicato il 22 ottobre 2017 alle ore 11:00
Incredibilmente soffice e gustoso, farcito con marmellata o crema pasticcera, dovete provarlo assolutamente!INGREDIENTI
per l'impasto:
15g di lievito
40ml di olio
90g di zucchero
1/2 bicchiere di latte
500g di farina
cannella
noce moscata
200g purea di zucca
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo
PREPARAZIONE
1. Sciogliete il lievito nel latte, l'olio e lo zucchero. Aggiungete la cannella, la noce moscata e pian piano la farina. Amalgamate il tutto con la purea di zucca, 1 tuorlo e il sale. Formate un panetto morbido e lasciatelo lievitare per circa due ore.
2. Al suo raddoppio, dividete l'impasto in tre parti e formate dei cordoncini. Intrecciateli tra loro e poi congiungete le due estremità. Al centro ponete una piccola zucca.
3. Infornate a 180° per 40 minuti. Farcite come preferite.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
417572 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
236 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
35868 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
26756 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
519327 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
300892 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
60611 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
37303 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
264 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
30369 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
45195 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
1849248 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
133298 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
6062 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
213015 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
102199 VISUALIZZAZIONICose Buone