Salame di cioccolato: la ricetta facile e veloce!
pubblicato il 10 febbraio 2017 alle ore 18:26
Il salame di cioccolato è un dolce facile e saporito di cui è impossibile stancarsi. Servono pochi ingredienti, ma il risultato è super goloso e verrà sicuramente apprezzato da tutti!
GLI INGREDIENTI
250g di biscotti secchi
170g di cacao
250g di margarina
250g di zucchero
4 tuorli pastorizzati
80g di cioccolato fondente
zucchero a velo q.b.
LA PREPARAZIONE
Mischiate il burro con lo zucchero e i tuorli. Poi aggiungete il cacao, i biscotti triati e il cioccolato fondente. Amalgamate il tutto e formate un impasto più o meno solido. Iniziate a modellarlo formando un salame aiutandovi con la carta pellicola. Mettete in frigo per qualche ora, decorare con lo zucchero a velo e servite!
Per pastorizzare i tuorli, basterà sbatterli a bagnomaria per qualche minuto. Prima di usarli per il vostro impasto, aspettate che il composto si raffreddi.
GLI INGREDIENTI
250g di biscotti secchi
170g di cacao
250g di margarina
250g di zucchero
4 tuorli pastorizzati
80g di cioccolato fondente
zucchero a velo q.b.
LA PREPARAZIONE
Mischiate il burro con lo zucchero e i tuorli. Poi aggiungete il cacao, i biscotti triati e il cioccolato fondente. Amalgamate il tutto e formate un impasto più o meno solido. Iniziate a modellarlo formando un salame aiutandovi con la carta pellicola. Mettete in frigo per qualche ora, decorare con lo zucchero a velo e servite!
Per pastorizzare i tuorli, basterà sbatterli a bagnomaria per qualche minuto. Prima di usarli per il vostro impasto, aspettate che il composto si raffreddi.
Per la ricetta classica del salame di cioccolato:
https://cucina.fanpage.it/salame-di-cioccolato/
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