Polpette di lenticchie fritte: facilissime e piene di sapore!
pubblicato il 19 ottobre 2018 alle ore 13:00
Le polpette di lenticchie possono essere cucinate sia al forno che fritte. Ecco una ricetta facile e veloce che può rappresentare il modo perfetto per far mangiare ai bimbi i legumi.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
200g lenticchie
1 patata
60g Parmigiano Reggiano
sale
pepe
cipolla
prezzemolo
uova sbattute
pangrattato
PREPARAZIONE
1. Frullate le lenticchie cotte insieme ad una patata, il Parmigiano Reggiano e le spezie.
2. Se il composto dovesse risultare troppo molle aggiungete del pangrattato, poi formate le vostre polpettine.
3. Passatele nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo per circa 5 minuti, finché non saranno ben dorate.
1. Frullate le lenticchie cotte insieme ad una patata, il Parmigiano Reggiano e le spezie.
2. Se il composto dovesse risultare troppo molle aggiungete del pangrattato, poi formate le vostre polpettine.
3. Passatele nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo per circa 5 minuti, finché non saranno ben dorate.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
135560 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
298204 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
46111 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
125 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
247 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
855493 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
20298 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
437970 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
487 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
38655 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
29490 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
526970 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
304999 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61351 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
37315 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
271 VISUALIZZAZIONICose Buone