Il Gelato fatto in casa, la ricetta facile e veloce
pubblicato il 16 settembre 2015 alle ore 11:22
Oggi la nostra Elisabetta ci mostrerà una ricetta per realizzare facilmente e in pochissimo tempo un ottimo gelato. Qui ne preparerà uno alla fragola e al cioccolato, ma potrete sbizzarrirvi anche con tutti gli altri gusti: il metodo è sempre lo stesso, basta cambiare l'ingrediente principale, ossia un qualsiasi altro tipo di frutta.Ingredienti:
per il gusto fragola:
140g di banana;
130g di fragole;
1 cucchiaino di zucchero.
per il gusto cioccolato:
140g di banane;
50g di crema di nocciole;
1 cucchiaio di cacao amaro;
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo).
Preparazione:
Per prima cosa sbucciate le banane e tagliate a fettine, quindi prendete una teglia o un contenitore e copritelo con la carta forno, a questo punto disponeteci sopra le fettine di banana e mettete in congelatore, se preparate il gelato alle fragole aggiungete anche quest’ultime.
Una volta che la frutta sarà congelata staccatela dalla carta e frullatela bene con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Inizialmente sarà granuloso, ma man mano che frullerete prenderà proprio la tipica consistenza del gelato.
Per il gelato al cioccolato invece frullate le banane insieme al cacao e alla crema di nocciole.
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