Olio extravergine d'oliva a rischio, l'allarme degli agricoltori: "Si temono danni alla qualità"
pubblicato il 7 dicembre 2021 alle ore 15:39
Il cambiamento climatico è la prima causa del calo della produzione dell'olio extravergine d'oliva italiano. I fenomeni meteorologici estremi, sono sempre più intensi e frequenti. Questo rende ancora più difficile la produzione e la raccolta delle olive. Secondo Coldiretti si registra un calo del 50 per cento, con picchi superiori in alcuni territori.
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