Mangiare bene ai tempi del Covid: a Napoli arriva la cena gourmet sottovuoto

Cronaca

Infermiera radiata dall’albo per aver detto che i vaccini anti-Covid “causano il cancro”: il caso di Penny Senner Penny Senner aveva affermato esplicitamente che i vaccini contro il Covid-19 avevano causato il cancro in una paziente oncologica.

Il vaccino Covid continua a proteggere da infarto, ictus e altri eventi cardiovascolari gravi: lo studio USA Ricercatori statunitensi hanno dimostrato che il vaccino anti Covid continua a ridurre il rischio di infarto, ictus, insufficienza cardiaca e altri eventi cardiovascolari gravi (MACE) associati all'infezione. I risultati dello studio.
Vaccini Covid a mRna, Burioni “Miliardi di dosi e 5 anni di dati smentiscono le accuse sui rischi” Il professor Roberto Burioni respinge le accuse sulla sicurezza dei vaccini Covid a mRNA: dopo miliardi di somministrazioni, non emerge alcun aumento della mortalità associato alla vaccinazione.

Covid, la variante "Cicada" BA.3.2 già in 23 Paesi: sintomi comuni, ma è più immunoevasiva La variante BA.3.2 "Cicada" del coronavirus SARS-CoV- 2 è attualmente presente in almeno 23 Paesi e risulta in rapida diffusione, in particolar modo negli USA, alla luce delle caratteristiche immunoevasive emerse dalle analisi. Tuttavia, tra i sintomi comuni nei pazienti Covid non si segnalano differenze con altre varianti della famiglia Omicron, come tosse, febbre e dolori muscolari.
Covid, i frammenti del coronavirus distrutto si comportano come "zombie" e continuano a fare danni al corpo I ricercatori hanno fatto una scoperta inquietante sul coronavirus SARS-CoV-2, il patogeno pandemico responsabile della COVID-19. I frammenti del virus distrutti dal sistema immunitario che restano nel nostro organismo non sono innocui, ma possono attaccare e uccidere cellule con una forma specifica. La scoperta aiuta a comprendere meglio alcuni profili patologici e il comportamento anomalo della variante Omicron.

Vaccini Covid sicuri: nessun aumento della mortalità in uno studio su 28 milioni di francesi Nuovo studio del team scientifico Epi-Phare su JAMA Network Open: i vaccini a mRNA Covid non aumentano la mortalità e riducono il rischio di morte per Covid grave del 74% e per tutte le cause del 25%.
Perché i casi di Covid stanno risalendo, Pregliasco: "Ci sono casi in cui vale la pena fare il tampone" Il virologo Fabrizio Pregliasco spiega come leggere i recenti dati sull'aumento dei casi di Covid-19 e perché quando si sviluppa una nuova variante il virus torna a circolare in modo più significativo: "Situazione non grave, ma è sbagliato sottovalutare il virus".

L'uomo che ha avuto il Covid per più di due anni: il virus è mutato dentro di lui più volte Un uomo immunodepresso ha convissuto con un’infezione attiva da SARS-CoV-2 per oltre 750 giorni, la più lunga mai documentata. Durante questo periodo il virus ha accumulato numerose varianti con un tasso di mutazioni simile a quello che si potrebbe riscontrare all'interno di una comunità.
La settimana scorsa c'è stato il più alto numero di casi di Covid-19 del 2025: cosa dicono i dati Nella settimana dal 28 agosto al 3 settembre 2025 è stato registrato il più alto numero di casi di Covid-19 in Italia dall'inizio del 2025. Tra le varianti in circolazione, la Stratus (XFG) è tra le prelevanti: quali sono i sintomi.

Il Covid rialza la testa? Pregliasco: “Ondate e picchi sostenuti dalle nuove varianti” Il professor Fabrizio Pregliasco a Fanpage.it: “Le nuove varianti Covid possono eludere le nostre difese immunitarie e scatenare nuove ondate di infezioni. Anche se molti casi oggi sono meno gravi, in Italia 5-10 persone muoiono di Covid ogni settimana”.
Cancro, la Covid può risvegliare le cellule tumorali dormienti: rischio metastasi dai virus respiratori Un team di ricerca statunitense ha scoperto una forte correlazione tra infezioni virali - come Covid e influenza - e il rischio di risveglio di cellule tumorali dormienti del cancro al seno, con un significativo aumento del rischio di metastasi. "Le cellule tumorali dormienti sono come le braci rimaste in un falò abbandonato, e i virus respiratori sono come un vento forte che riaccende le fiamme", ha affermato il principale autore dello studio pubblicato su Nature.

I vaccini anti Covid hanno salvato la vita a 2,5 milioni di persone, secondo uno studio italiano Un team di ricerca internazionale guidato da scienziati italiani ha determinato che, tra il 2020 e il 2024, i vaccini anti Covid hanno salvato la vita a 2,5 milioni di persone, risparmiando al contempo circa 15 milioni di anni di vita.
La pandemia di Covid ha fatto invecchiare il nostro cervello, anche senza infezione: lo studio Un team di ricerca britannico ha determinato che la diffusione del coronavirus SARS-CoV-2, il virus responsabile della pandemia di Covid, ha accelerato l'invecchiamento cerebrale anche in persone non infettate.

Covid, sintomi variante Stratus e raucedine: cos’è, come riconoscerla e perché in Italia circola in estate Il Covid, con la nuova variante Stratus (XFG) e i suoi sintomi, torna a fare notizia per l’ondata estiva di contagi: secondo i medici, causa più spesso raucedine (voce roca) e sintomi come tosse secca e mal di gola. Ecco cosa sapere sul nuovo virus ricombinante che da giugno 2025 cresce anche in Italia.
Covid, pubblicato il nuovo dossier ufficiale sulle origini del virus: qual è l'ipotesi più probabile Un gruppo di esperti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) ha pubblicato un report in cui ha valutato le quattro ipotesi possibili sulle origini del SARS-CoV-2. Non è stata esclusa l'ipotesi dell'incidente di laboratorio, ma per approfondirla sarebbero necessarie le informazioni che la Cina continua a tenere segrete.

Covid, la nuova variante Nimbus è arrivata in Italia: quali sono gli effetti sui contagi Gli ultimi report settimanali dell'Istituto superiore di sanità (Iss) riferiscono che la nuova variante del SARS-CoV-2, NB.1.8.1, è presente anche in Italia. Anche se sembra riuscire a evadere la barriera immunitaria con più facilità rispetto alle altre varianti, non ci sono segnali che facciano sospettare una maggiore gravità dei sintomi.
Vaccini anti Covid, in netto calo gli eventi avversi segnalati: il nuovo rapporto Aifa Secondo il 'Rapporto Vaccini 2023' pubblicato dall'Agenzia italiana del farmaco (Aifa), diminuiscono le segnalazioni di eventi avversi sui vaccini, portando i livelli a valori al di sotto di quelli pre-pandemia. Nel 2023 si osserva una marcata riduzione delle segnalazioni da vaccini (-86,3%), che passano da 31.652 a 4.330. Circa 1 ogni 3 segnalazioni nel 2023 ha riguardato i vaccini anti-Covid (28,3%, 1.224), per i quali il calo rispetto all'anno precedente è pari al 94,2%.

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