In Italia la prima stampante 3D per il cioccolato: "Presto sarà nelle cucine di tutto il mondo"
pubblicato il 29 dicembre 2016 alle ore 11:23
L'azienda napoletana "Flor do Cafè" ha presentato la prima stampante 3D per il cioccolato in Italia. La macchina in mostra presso Nalbero sul lungomare di Napoli, realizza modelli, forme e scritte in cioccolato e marzapane. Viene guidata attraverso un software gestibile da tablet, funziona a cartucce e lavora ad una temperatura esterna di 23 gradi. La macchina, mostrata a Fanpage dal manager dell'azienda Francesco Sicignano, è una novità per il mercato dei dolciumi nel nostro paese: "Tra 10 anni la ritroveremo in tutte le cucine d'Italia e del mondo"
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