"La bistecca più buona al mondo", lo chef cucina la carne sulla lava
pubblicato il 31 luglio 2014 alle ore 13:25
Avete mai cucinato una bistecca sulla lava? Quasi sicuramente no, ma c'è chi assicura che è la migliore che abbia mai mangiato. A Syracuse, negli Stati Uniti, lo ha fatto lo chef Sam Bompas. Grazie al Professor Robert Wysocki, che ha lavorato 5 anni per perfezionare la tecnica per produrre lava in un forno, è riuscito a cucinare la carne su un "fiume" di lava.
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