Champagne, ecco la formula magica per le bollicine perfette
pubblicato il 20 settembre 2012 alle ore 12:19
Qual è il segreto per uno Champagne delizioso? Ovviamente le bollicine, ma è importante soprattutto trovare le dimensioni giuste: più piccole sono, meglio è. Il fisico Gérard Liger Belair è riuscito a trovarle, grazie ad una "formula magica" atta a creare bollicine perfette.
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