La cosiddetta pizza New York è una foglia sottile e croccante sulla quale gli americani mettono qualsiasi ingrediente, dal salame alla salsiccia, dalle olive ai sottaceti. Perfino i dolcissimi marshmellows
Se avete la
pizza napoletana Stg come riferimento, non guardatele nemmeno: ci sono almeno
20 pizze disgustose se non di più che sono distanti anni luce dalla tradizione della cucina italiana e partenopea. Niente mozzarella di bufala, niente pomodoro di San Marzano: ci sono in compenso Chili, banane e perfino l'ananas.