Formaggio d'asina
Formaggio di mucca, sicuramente. Formaggio di capra, certo, ma il formaggio di asino? Se vi da noi mangiare il formaggio di un animale che viene a volte indicato come "somaro", vi basterà pensare che è uno dei più nutrienti e cari del mond. Ricco di proteine e sostanze nutrienti il latte d’asina è considerato il più simile al latte materno, diventando un alimento fondamentale nella dieta dei neona