pubblicato il 6 novembre 2014 alle ore 14:29
Un hamburger mostruoso, dal peso di quasi 30kg, che si prefigge di stabilire il record del più grande panino mai realizzato in Regno Unito, è stata creata da Graham Harker, del pub The George, a Stockton-on-Tees, Cleveland. Gli ingredienti principali sono: 21 chili di carne, 70 centimetri di cipolle e due fette di pane per hamburger da 50 cm di larghezza. Sono stati necessari anche 700 grammi formaggio, mezzo chilo di cipolle rosse, 1 chilo di lattuga e 1 pomodori e un bel po’ di maionese per battere il record precedente, stabilito nel mese di giugno, quando The Bond Hotel di Blackpool riuscì a “costruire” un panino da 20kg. “La cosa più difficile - spiega Craig Harker, padrone di casa del The George - è stata realizzare le due fette di pane, appositamente chiesto ad un sacco di posti, ma tutti ci dicevano di non essere in grado di crearle. Per fortuna siamo riusciti a trovare una panetteria a Hartlepool che aveva un forno abbastanza grande. Ci sono volute quasi 5 ore per cucinare quelle due fette di pane. Ognuna pesa quasi 3 chili”. Alla fine tutto è andato per il meglio è l’hamburger è riuscito a sfamare ben 40 persone in una serata.
