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Rosanna Marziale
E' la chef del ristorante Le Colonne e di San Bartolomeo Caserta, dove ha ottenuto una Stella Michelin quest'anno. Usa i prodotti della sua terra e punta tutto su una cucina territoriale, tanto che è nominata Ambasciatrice nel mondo della Mozzarella di Bufala Doc dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana.