Quando si mette una barretta di cioccolato nel frigorifero, si viene a formare una leggera patina bianca. Non sta andando a male, è solo il grasso cristallizzato che sale in superficie.
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Perché ogni cibo ha la sua forma caratteristica?
pubblicato il 14 marzo 2017 alle ore 18:33
Cracker, ciambelle, cioccolato sono tutti cibi che ognuno di noi mangia regolarmente ma solo in pochi fanno caso ai dettagli che li rendono tanto unici. Scopriamo per quale motivo hanno tutti una loro specifica forma.