Quando non vengono cotti, i fagioli rossi sono dolcissimi e possono causare nausea, vomito e diarrea. Il motivo? Contengono una tossina che non riesce a essere digerita dall'organismo.
Sembrerà assurdo ma avvelenarsi consumando dei cibi tossici è molto più facile di quanto si possa credere. Patate, fagioli rossi, latte appena munto: ecco dunque quali sono gli alimenti che vanno sempre cucinati prima di essere messi in tavola.
