Broccoli e verdure a foglia verde
Tutte le verdure a foglia verde: spinaci, cavoli, broccoli, bietola, rucola, cavolini di Bruxelles sono ricchi di fibre alimentari che favoriscono la digestione e l'eliminazione delle tossine, inoltre contengono vitamina A,C ed E oltre a betacarotene e minerali importanti come ferro e calcio. In particolare i broccoli aiutano a disintossicare i polmoni e il fegato soprattutto grazie alla presenza di zolfo e sulforafano.