![](https://youmediafanpage.akamaized.net/gallery/57cedeb5e4b09fce019a945b_57cee1aae4b09fce01a1797c_o.jpg)
3. Vini nel deserto dei Gobi
La Cina occidentale, alla frontiera della Mongolia, non è assolutamente un luogo per coltivare la vite. Situato a più di 2500 km dal mare, in inverno le temperature scendono addirittura a -30 °C, e i piedi di vite si gelano completamente. Questi ostacoli però non scoraggiano assolutamente i cinesi: gli Uiguri coltivavano le vigne da secoli per coltivare l'uva passa.