La carota del passato
Le prime carote apparvero nel decimo secolo in Asia minore, qui il loro colore era viola o bianco con una piccola radice biforcuta, come mostrano le immagini. Credit: https://www.geneticliteracyproject.org/2014/06/19/how-your-food-would-look-if-not-genetically-modified-over-millennia/
