Dirty Martini
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I cocktail che bevi al microscopio sono opere d'arte

pubblicato il 10 giugno 2014 alle ore 15:42
Perfettamente trasparenti, ambrati, a volte impenetrabili, altre allegri: sono i cocktail che teniamo tra le mani mentre chiacchieriamo con i nostri amici e di cui sappiamo solo che, al palato, ci piacciono. Viste sotto alla lente di un microscopio, le gocce di questi cocktail cristallizzate su un vetrino diventano vere e proprie opere d'arte. Lo capì bene Michael Devis, ricercatore della Florida State University negli anni '90, che scattò delle foto intuendone il potenziale commerciale. Oggi queste immagini di interesse scientifico le troviamo su magliette e gadget venduti online.
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