Nella sua vita sentimentaleFlavio Briatore ha visto alternarsi al suo fianco diverse donne. Dal 1983 al 1987 l'imprenditore è stato sposato con l'ex modella e imprenditrice Marcy Schlobohm. Dal 1998 al 2003 poi ha avuto una storia con la top model internazionale Naomi Campbell. In seguito Briatore è stato legato per un breve periodo alla top model tedesca Heidi Klum, da cui ha avuto una figlia, Helene Boshoven, nata nel maggio 2004.
Il 14 giugno 2008 infine ha sposato la showgirl calabrese Elisabetta Gregoraci,[38] da cui ha avuto un figlio, Nathan Falco, per poi separarsi nel 2017.
