Citata dalla guida Gambero Rosso
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Le foto di Antonia Klugmann

pubblicato il 19 aprile 2017 alle ore 13:15
Antonia Klugmann è lo chef che prende il posto di Carlo Cracco a Masterchef Italia. Tristeina ma friulana d’origine, la cuoca 38enne non è alla sua prima apparizione televisiva. Partecipò già alla Prova del cuoco di Antonella Clerici. La Klugmann ha aperto il suo ristorante, l’Argine di Vencò a Dolegna del Collio, nel 2014 insieme al compagno Romano De Feo. L’anno successivo, aveva già guadagnato la sua prima stella Michelin.
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