Il giornalista della BBC Michael Portillo, alla sua richiesta di mangiare gli "Spaghetti alla Bolognese" per le strade di Bologna, riceve una risposta che non si aspettava di certo: "Non esistono, forse le tagliatelle al ragù... ma gli spaghetti no!". La risposta "choc" è finita all'interno del documentario che il giornalista stava realizzando: chissà se finalmente riuscirà a sfatarsi una delle bufale culinarie più diffuse al mondo.
