Il pane a Milano non è buono, è "di gomma". Oppure: il pane all'ombra della Madonnina è solo la michetta. Quante volte l'avrete sentito dire? Per sconfiggere questo luogo comune potreste assaggiare e far assaggiare la "puccia di Baggio", prodotta dal 2010 nell'omonimo quartiere del capoluogo lombardo, nella "Pucceria di Vito e Mary". Le foto non rendono giustizia: questo pane, prodotto in diverse varianti tra cui quella condita e diverse versioni farcite, è così unico che è diventato un "marchio registrato".