Pomodori ripieni di riso: così buoni e originali che li proverete subito!
pubblicato il 6 giugno 2017 alle ore 18:23
INGREDIENTI2 pomodori
sale
pepe
cipolla
olio
250g di riso
1 bicchiere di vino bianco
150g di passata di pomodoro
basilico
parmigiano
scamorza
PREPARAZIONE
Come prima cosa, pulite e svuotate un pomodoro tagliandone solo la parte superiore. Fatelo asciugare bene e mettete da parte la polpa. In una pentola fate soffriggere l'olio con la cipolla, versate il riso che andrà tostato per qualche minuto, il bicchiere di vino e girate. Versate poi la polpa del pomodoro e la passata e amalgamate bene il tutto cuocendo per almeno 15 minuti. Qualche minuto prima che il riso finisca la sua cottura, spegnete il fuoco e versatelo all'interno dei pomodori. Potete farcire l'interno come più preferite, noi abbiamo scelto la scamorza per renderlo ancora più saporito. Mettete in forno per circa 30 minuti a 180° e servite con una fogliolina di basilico.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
83 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
179 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
573956 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
16504 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
436375 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
431 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
38652 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
29259 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
526957 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
304704 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61208 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
37313 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
269 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
30392 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
45691 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
1849543 VISUALIZZAZIONICose Buone