Involtini di polpettone: il piatto che conquisterà grandi e piccini!
pubblicato il 17 gennaio 2017 alle ore 18:24
Gli spiedini di polpettone sono una ricetta facile e veloce, ma estremamente saporita. Il loro cuore di formaggio filante e l'esterno croccante di pancetta lascerà tutti senza parole!GLI INGREDIENTI PER 6 SPIEDINI:
500g di carne macinata
2 uova
60g di parmigiano
50g di mollica di panee bagnata nel latte
sale
pepe
prezzemolo
PREPARAZIONE
Amalgamate la carne con le uova, il sale, il pepe, il parmigiano, la mollica e il prezzemolo e formate un impasto non troppo morbido. Se non dovesse essere abbastanza solido per formare i vostri spiedini, basterà aggiungere un cucchiaio di pangrattato. Intanto tagliate un pezzo di formaggio in tanti rettangolini e infilateci dentro uno stecco adatto per andare in forno. Intorno pian pian aggiungete la carne macinata e formate gli spiedini che poi saranno avvolti da una fetta di pancetta sottile. Infornate a 180° per 20/30 minuti e gustate ben caldi!
mostra altro
altro di Cose Buone
-
419355 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
245 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
36107 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
26960 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
520970 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
301140 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
60871 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
37304 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
265 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
30370 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
45210 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
1849261 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
133299 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
6062 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
213015 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
102199 VISUALIZZAZIONICose Buone