Come si fa la vera pizza napoletana? Pizzaiolo svela i segreti dell'impasto perfetto
pubblicato il 7 dicembre 2016 alle ore 10:48
Quali sono i segreti della vera pizza napoletana? Qualcuno lo svela Rosario Piscopo, pizzaiolo napoletano che è tra gli insegnanti di un evento culinario che si chiama "Fatte Na Pizza", promosso dall'associazione Pizza Experience. Prestate bene attenzione alle parole del maestro pizzaiolo ma soprattutto ai suoi gesti e gli ingredienti di qualità, un buon l'impasto è il primo segreto della pizza.
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