Videoricetta Muffin al cioccolato
pubblicato il 11 marzo 2016 alle ore 18:22
In questa video ricetta lo Chef Tommaso De Rosa, docente di enogastronomia presso la Toffini Academy, insegnerà a preparare i muffin al cioccolato passo passo. INGREDIENTI
12 gr di Lievito in polvere per dolci
300 gr di Burro
150 gr di Cacao amaro in polvere
360 ml di Latte fresco intero
2 gr di Sale Marino
8 Uova
500 gr di Zucchero bianco
4 gr di Bicarbonato di Sodio
600 gr di Farina 00
200 gr di Cioccolato fondente
1 bacca di Vaniglia
Per la ricetta ---> http://cucina.fanpage.it/muffin-al-cioccolato-la-ricetta-per-prepararli-morbidi-e-gonfi/
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