Come preparare la Torta Rustica Vegetariana, la squisita Quiche francese
pubblicato il 1 settembre 2015 alle ore 13:18
Oggi la nostra Zeina ci insegnerà a preparare una torta rustica succulenta, la cui ricetta è originaria della Francia. Una ricetta molto semplice e versatile, visto che si gusta fredda e può essere concepita come pasto veloce, merenda a sacco, spuntino o antipasto.Ingredienti:
1 Pomodoro;
2 Zucchine;
1/2 Peperone;
1 Cipolla;
200 ml Crème fraîche (panna acida);
100 g Gruviera;
3 Uova;
4/5 foglie Basilico;
60 g Pan Grattato;
un rotolo Pasta brisé;
Sale e pepe q.b.
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