La ricetta del Tiramisù Speciale, ai tre cioccolati e liquore
pubblicato il 25 gennaio 2015 alle ore 09:34
Oggi la nostra Chiara ci mostrerà come preparare un dessert prelibato, un tiramisù davvero speciale, ossia a base di tre tipi di cioccolato diversi, con in più la carica di un goccio di liquore.Per preparare questo dolce servono (per 4/5 persone):
savoiardi circa 300 gr
3 cucchiai abbondanti di zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
250 gr di mascarpone
3 macchinette del caffè (da 3 persone)
2 cucchiai cacao amaro
cioccolato al latte circa 40 gr
cioccolato fondente circa 40 gr
cioccolato bianco circa 40 gr
Tempo raffreddamento 1h in frigo.
Ricetta a cura di Chiara Amato, riprese e montaggio di Riccardo Betteghella.
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