Cina, il venditore ambulante prepara uno snack molto particolare: la sua tecnica vi stupirà
pubblicato il 7 luglio 2016 alle ore 18:58
Si chiama Rou Jia Mo ed è uno snack molto popolare nel quartiere musulmano di Xi'an, in Cina. Preparato con maestria e in pochissimi minuti, in sostanza si tratta di un panino con burger di carne, montone o manzo, a seconda delle preferenze. Il taglio di carne viene tritato finemente in piccoli pezzi, infilati in un panino di grano croccante; un cucchiaio di sugo in cima e lo snack in stile cinese è pronto da essere gustato!Fonte: https://www.youtube.com/channel/UCHKVXtT1YBCYUnnr4apqXfg
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