Pietro Parisi, lo chef che si ribella alla camorra e caccia l'estorsore: "Non chiamatemi eroe"
pubblicato il 25 ottobre 2016 alle ore 10:04
Pietro Parisi è uno chef a cinque stelle che si è formato nelle migliori cucine internazionali e che dodici anni fa ha deciso di tornare in Campania per riscattare il nome di una terra un tempo fertile attraverso la riscoperta dei sapori contadini tradizionali. Una settimana scorsa, un giovane malavitoso locale gli ha chiesto il pizzo, minacciandolo con messaggi chiari: "Sono appena uscito di galera, tu mi devi pagare". Pietro, che ha fatto della legalità un suo marchio di fabbrica, ha cacciato il ragazzo ed è corso dai carabinieri per denunciare l'accaduto: "Vorrei dire ai miei colleghi di non pagare le estorsioni, offrite lavoro ai giovani non questi facili guadagni"
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